Couve-flor

couve flor

 

* Como evitar que escureça durante o cozimento?

Adicione à água uma colher de sopa de leite e cozinhe com a panela destampada.

 

* Como lavá-la?

Mergulhe-a em água com um pouco de sal e vinagre durante dez minutos: todas as impurezas se soltarão, facilitando a limpeza.

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