Gelatinas e Musses

gelatinamousse

* Como desenformá-los?

Unte a fôrma com óleo antes de colocar a gelatina, mas aguarde até que ela engrosse bem. Para desenformar, mergulhe ligeiramente a fôrma em água fria antes de virá-la sobre o prato.

OU

Mergulhe ligeiramente a fôrma em água quente antes de virá-la sobre o prato.

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