Bacon

bacon

 

* Como deixar as tiras de bacon bem sequinhas?

Envolva-as em papel manteiga e leve-as ao microondas por 3 minutos.

 

* Como deixar o bacon macio e bem cozido?

Mergulhe cada fatia de bacon cru na água antes de levá-la à frigideira.

 

* Como fazer para que fatias de bacon geladas não grudem umas nas outras?

Enrole o pacote de bacon em forma de tubo e depois prenda-o com um elástico antes de guardar na geladeira.

 

* Como separar bacon congelado?

Experimente aquecer uma espátula e passar entre cada fatia.

 

* O que fazer para o bacon frito ficar menos gorduroso?

Frite-o sem usar óleo.

 

* O que fazer para que as tiras de bacon fiquem esticadas depois de fritas?

Passe-as no leite e na farinha de trigo antes de fritar, para evitar que encolham muito.

OU

Fure-as com um garfo.

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