Peru

peru

 

* Como fazer para a carne ficar mais crocante?

 

Pincele-a com mel antes de assar.

 

* Como fazer para deixar a carne de peru amanhecida mais macia e saborosa?

 

Na panela em que for aquecê-la, coloque ¼ de xícara de leite e deixe cozinhar um pouco em fogo médio, virando sempre a carne, sem deixar o leite ferver.

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