Frango Frito

frangofrito

* Como fazer para ficar mais sequinho?

 

Antes de fritá-lo, adicione uma colher de chá de fermento em pó ao óleo quente.

 

OU

 

Antes de fritá-lo, adicione uma colher de chá de amido de milho ao óleo quenre.

 

* Como fazer para o peito de frango ficar mais suculento?

 

Asse a carne com manteiga, margarina, ou óleo. Depois cubra-a com papel alumínio mantendo o peito virado para baixo.

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